Dando la vuelta al teriyaki

Cómo aprovechar al máximo las sobras de Yang's Teriyaki

Jude Bokovoy | Editor de estilo de vida

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Yang's Teriyaki es uno de los restaurantes más queridos por las comunidades cercanas al campus de Western. Yang's Teriyaki es conocido por su cocina llenadora, excelentes precios y personal amable. Por lo general, cualquier comida combinada grande se puede utilizar para crear tres porciones completas dependiendo de la persona. Una vez que las sobras llegan a la marca de tres días, uno puede querer renovar sus sobras. A continuación se muestra una receta para mejorar las sobras de pollo y arroz Teriyaki de Yang.

 

SOBRAS DE POLLO TERIYAKI Y ARROZ YANG'S

De principio a fin: 7 minutos

Rendimiento: Una ración

Porción de pollo Yang's Teriyaki

Porción de arroz para sushi Yang's Teriyaki

2 huevos

½ cucharada de aceite de chile

Furikake, opcional

Salsa picante Sriracha o Yang's Teriyaki, opcional

Kimchi, opcional

Cocer los huevos al sol en una sartén pequeña. Una vez a medio cocer, cubrir con aceite de chile y poner una tapa encima. Calienta el arroz Teriyaki Yang's restante y el pollo en el microondas durante un minuto y treinta segundos. A continuación, añadir la salsa picante y el furikake. Cuando los huevos tengan una fina capa blanca sobre las yemas, colóquelos sobre el arroz y el pollo. Coloca el kimchi a un lado. Si lo desea, puede añadir o quitar cualquier cosa.